燒烤攤是城市小吃的一個縮影，不論在城鄉、集貿市場、大街小巷、公園、小區，仍是夜市與休閑小吃攤點，燒烤及休閑小吃隨處可見，它已成為很多消費者飲食中不可缺少的一部分，造就了一個 龐大的消費市場。 隨著時尚更新，燒烤食物因其自然淳樸的做法和辛辣鮮香的味道，刺激著人們的味蕾！成為人們越來越喜愛的食物之一。約上幾個朋友圍桌而坐，叫上幾瓶啤酒，邊烤邊吃、邊喝邊聊，四溢的燒肉香加上“滋 滋”的烤肉聲，都是令人垂涎欲滴的理由，足以讓每一位美食家按捺不住。 可是燒烤油煙的擾民已民經成為城市居民投訴的熱門，燒烤攤的油煙也成了城市的重要污染源之一。 環保無煙的木炭燒烤已經成為趨勢。

      深圳市森吉環境科技有限公司在這種趨勢下設計出一款無煙燒烤車。 

     無煙燒烤車的凈化原理： 環保無煙燒烤車的凈化原理融合當今領先科技，運用機械分離和高壓靜電吸附凈化的兩層作用，選用高新科學技能制造而成的新一代綠色環保產品，它能快速、高效、徹底地凈化燒烤煙氣中的油污、煙霧、塵埃微粒、有害氣體、細菌、病菌、異味等，排放合格氣體。

      燒烤凈化車設備詳情：外部整體采用了全不銹鋼機身，機身內，外部連接縫均用膠密封，不跑煙。 該爐體自帶排煙凈化設備，選用高低壓靜電凈化技能處理燒烤煙氣。設備內部能吸收燒烤里散發出的油煙，被設備吸收的燒烤煙氣由高低壓靜電場內經過，經其凈化處理后，凈化作用能 達到99%以上，周邊居民及燒烤業主無須憂慮會受到燒烤煙氣的熏烤。該機型歸于一體式凈化機，取代傳統燒烤車，無需裝置，通電即可運用，易維護，運行費用低，運用壽命長，全機體外形美 觀，滿足低空排放要求。

       無煙燒烤車設備優勢：商業設計，用途廣泛。適用于燒烤店，大排檔，自助考吧，夜攤！ 炭烤食物的特殊風味來自于木炭高溫燒烤食物時融入原木及熏烤的香味，傳統燒烤爐僅僅一條狀炭槽，木炭焚燒全憑手工扇風，不光焚燒速度慢且塵埃亂飛，即影響經營場所及食物衛生又使烤出來的食物形象 和味道不夠鮮美。燒烤車底部加裝了四個萬向輪，使用更方便！環保無煙燒烤車作業時焚燒槽內利用排風機自動補充氧氣助燃，使木炭焚燒更充分，提溫快火力旺，使烤出來的食物色澤艷麗，口感純粹，更能招引顧客，增加自己的銷售收入。燒烤車底部加裝了四個萬向輪，使用更方便！

    設備運用方法： 1.接通電源，將設備面板上開關按向開端，設備工作。 2.當發生超負荷，空氣開關開始運作，凈化器停止工作。則須報修停機處理。3.機內有高壓，切不可隨便打開機門，需要維修里，必須切斷電源由專業人員拆機修理。